Если гниют кабачки в огороде, необходимо принять срочные меры по спасению урожая. Пострадавшие кусты не всегда удается реанимировать, но важно защитить еще здоровые посадки.
Почему кабачки гниют на корню и что делать
Кабачки на грядке в открытом грунте гниют по множеству причин — из-за неблагоприятных условий, недостаточного ухода или болезней. Требуется внимательно осмотреть кусты, чтобы понять, чем вызваны проблемы.
Неблагоприятная погода
Кабачок — теплолюбивое растение, которое плохо переносит длительные холода и повышенную влажность. При разведении в открытом грунте кусты могут гнить из-за обильных дождей и недостатка солнечного света.
У кабачков слабеет корневая система, нарушаются процессы фотосинтеза. Начинают гнить листья, стебли, завязи и уже сформировавшиеся плоды. Падает иммунитет культуры, посадки чаще страдают от инфекций и грибков.
Для кабачков в открытом грунте особенно опасны резкие колебания между дневными и ночными температурами
Бороться с проблемой довольно трудно, поскольку скорректировать погоду невозможно. Для предотвращения гнили кабачков рекомендуется:
- установить над посадками навес от дождя;
- подложить солому под созревающие кабачки, чтобы они не касались земли;
- мульчировать грунт на грядках — в таком случае почва будет меньше заболачиваться.
Также вокруг кустов можно расставить пластиковые бутылки с водой. Днем они будут нагреваться под солнечными лучами, а в течение ночи — отдавать тепло кабачкам.
Нехватка или избыток питательных веществ
Кабачки часто гниют из-за избыточных или недостаточных подкормок. На скудной почве кустам не хватает в первую очередь бора и йода. Растения начинают сбрасывать цветы и завязи, затем стебли подгнивают у основания. Если не бороться с проблемой, кусты погибнут целиком.
На питательной почве для кабачков опасен избыток азота. Кусты в таком случае очень активно наращивают листья, пластины перекрывают друг другу свет и свежий воздух и начинают гнить. Проблема появляется также на засоленной почве, поскольку корни кабачков плохо справляются с поглощением воды и полезных веществ.
Кабачки гниют из-за полива жесткой холодной водой с высоким объемом железа — у них развивается дефицит йода
Если кусты гниют из-за нарушения режима подкормок, необходимо в срочном порядке внести удобрения. А именно:
- йодистый калий — 2 г на 10 л воды при дефиците йода;
- борную кислоту — 2 г на ведро воды при нехватке бора.
Во избежание проблем рекомендуется регулярно подкармливать кабачки комплексными минералами с высоким содержанием фосфора и калия. Азота в составе должно быть немного, особенно в период цветения и завязывания плодов.
Неподходящий участок
Гниль кабачка развивается при выращивании культуры на неподходящем месте. Кусты нельзя сажать в низине, где застаивается влага. Корни очень быстро начнут страдать от заболоченности, особенно в пасмурную прохладную погоду. Не следует размещать кабачки в тени или на сквозняке — это также провоцирует появление гнили.
Участок для культуры должен быть открытым, но защищенным от холодного ветра. Можно посадить кусты под прикрытием теплицы или высокого забора, но не вплотную к ним. Почва кабачкам нужна рыхлая, воздухо- и водопроницаемая, умеренно плодородная. Место должно быть открытое, хорошо освещенное солнцем.
Загущенность посадок
Кабачки гниют на огороде, если кусты расположены слишком плотно. Растения перекрывают друг другу свет, влага не может быстро испаряться из почвы, из-за чего быстро начинают страдать корни. Стебли и листья также гниют из-за плохой циркуляции воздуха.
Сажать кабачки в идеале нужно с интервалами по 60-70 см, лучше всего — по шахматной схеме.
Проблема появляется как в холодную погоду, так и в жару при наличии обильных осадков. Дождевая вода задерживается в прикорневой области, из-за этого у основания кустов повышается влажность и образуется гниль.
Устранить проблему несложно, необходимо просто проредить кабачки. Острым стерильным инструментом обрезают лишние листья, затеняющие соседние растения или сердцевину кустов. Если кабачков на грядке слишком много, часть из них просто удаляют, тем самым увеличивая свободное пространство между оставшимися экземплярами.
Внимание! Во избежание загущения посадок рекомендуется своевременно ликвидировать отцветшие бутоны и старые листья, расположенные в нижней части кустов.
Нарушение правил севооборота
У кабачков гниют соцветия и завязи, если растения слишком долго выращивают на одном и том же месте. По правилам агротехники необходимо переносить культуру на новый участок ежегодно. Кабачки со временем истощают грунт, на котором растут, и даже при регулярных подкормках развиваются хуже, часто болеют и гниют в плохую погоду.
Нельзя высаживать кусты на том месте, где раньше находились огурцы, патиссоны, тыквы и арбузы, дыни. Все перечисленные растения страдают от одних и тех же грибковых недугов и вредителей. При нарушении правил севооборота вероятность заражения кабачков опасными болезнями повышается.
Хорошими предшественниками для культуры являются капуста, чечевица и фасоль, картофель и томаты, свекла и морковь. Общих недугов и вредителей у растений практически нет.
Возвращать кабачки на старое место в саду можно только по прошествии трех лет
Избыточный полив
Кабачки плохо переносят длительную засуху, но и переувлажнение для них очень опасно — корни от этого гниют. Полив должен быть умеренным и аккуратным. Увлажнять кусты нужно в среднем дважды в неделю, в жару и засуху — немного чаще. Почва не должна пересыхать и покрываться жесткой коркой, но и заболачивать ее тоже нельзя:
- Воду для полива кабачков используют хорошо отстоянную, с мягким составом. Температура должна составлять +22-25 °С. Холодной водой растения не поливают, это травмирует корни, и они начинают гнить.
- Полив проводят в вечернее время после захода солнца, чтобы кусты не пострадали от ожогов. Под каждое растение вносят не более одного ведра воды.
- Поливать кабачки нужно под корень. На листья и стебли влага попадать не должна.
Сразу после процедуры землю рыхлят на 3-4 см вглубь. Это поспособствует более качественному усвоению влаги и предотвратит формирование жесткой корки на поверхности земли.
Внимание! В период обильных дождей поливы кабачков полностью прекращают.
Недостаточное опыление
Еще одна вероятная причина, по которой гниют кабачки — это недостаточное опыление. Проблема возникает как в пасмурную, так и в жаркую сухую погоду. В обоих ситуациях насекомые-опылители летают неохотно.
Женские цветки культуры остаются частично неоплодотворенными, перестают развиваться, и завязь начинает гнить. Исправить ситуацию можно при помощи искусственного опыления. Пыльцу с мужских цветков просто собирают мягкой кисточкой и переносят на женские бутоны.
Избежать проблем с опылением можно, если посадить на участке гибридные самоплодные сорта кабачков
Грибковые заболевания
Распространенная причина, по которой кабачки в грунте могут гнить — это грибковые недуги. Обычно они развиваются в плохую погоду и являются последствием переувлажнения и нехватки солнца.
Вершинная гниль
Заболевание поражает поспевающие плоды, кабачки гниют на кусте с носика. Кончики овощей становятся коричневыми и размягчаются. Проблема появляется по нескольким причинам:
- нерегулярные поливы грядок;
- избыток азота в почве при недостатке кальция;
- слишком кислый грунт;
- резкие ночные похолодания после дневной жары.
Если кабачки уже начали гнить из-за недуга, нужно удалить пострадавшие плоды. Для профилактики вершинной гнили необходимо регулярно вносить в грунт кальций и контролировать объемы азота, а также следить за увлажнением. Кабачки не должны страдать от засухи или заболоченности.
Плоды, пораженные вершинной гнилью, непригодны для употребления в пищу
Мучнистая роса
Еще одно опасное заболевание кабачков приводит к образованию белесого налета на листьях. Сначала он сухой и тонкий, его можно стереть пальцем, затем становится более плотным. Листья начинают буреть, чернеть и гнить, в середине лета страдают также созревающие плоды.
Мучнистая роса на кабачках появляется в сырую погоду при температуре около +18 °С
Избавиться от заболевания можно при помощи препаратов меди. Посадки опрыскивают Фундазолом (от 60 рублей) или бордоской жидкостью (от 100 рублей) 3-4 раза с недельными интервалами.
Пероноспороз
Кабачки способны гнить по причине пероноспороза — грибкового недуга, поражающего сначала листья, а потом созревающие плоды. На пластинах появляются мелкие желтые пятна, которые постепенно сливаются между собой. Затем отметинами покрываются завязи, перестают развиваться и погибают.
Пероноспороз появляется обычно на фоне плохого ухода за посадками. Заболевание провоцируют следующие факторы:
- большое количество растительного мусора на грядках;
- высокая влажность из-за сильных дождей или чрезмерных поливов;
- загущенность посадок;
- переизбыток азота в почве при недостатке марганца и калия.
В рамках лечения кабачки, начавшие гнить, ликвидируют, а оставшиеся кусты обрабатывают медным купоросом (от 80 рублей). Чтобы снизить риск повторного развития недуга, необходимо защищать посадки от переувлажнения, своевременно убирать растительный мусор с грядок и не допускать загущения растений.
Пероноспороз кабачков называют еще ложной мучнистой росой, поскольку по симптомам болезни похожи
Почему гниют маленькие кабачки на кусте в теплице
Огородники, выращивающие кабачки в парнике, часто сталкиваются с загниванием плодов на первых стадиях развития. Кусты в целом могут выглядеть здоровыми, но овощи перестают развиваться и темнеют.
Происходит это по нескольким причинам:
- недостаточное проветривание в теплице — плоды начинают гнить из-за избытка влажности;
- слишком много органики в почве — чрезмерное использование навоза и перегноя приводит к тому, что кабачки активно наращивают листья, а овощам при этом не хватает питательных веществ для развития;
- дефицит света — проблема может появляться как из-за неудачного расположения парника, так и по причине слишком плотной посадки кустов.
При выращивании в закрытом грунте важно ежедневно проветривать теплицу и уделять внимание фосфорно-калийным подкормкам.
В парнике нельзя переувлажнять кабачки — вода испаряется из почвы медленнее, чем на открытом воздухе
Почему гниют завязи кабачков в теплице и открытом грунте
Гнить под открытым небом или в парнике могут как созревающие плоды, так и завязи кабачков, только начавшие формирование. Среди основных причин выделяют:
- нехватку микроэлементов, главным образом, бора и йода;
- избыток старых листьев — они начинают желтеть и отмирают, а гниль при этом переходит на завязи;
- заболоченность почвы — проблема возникает при чрезмерных поливах, портиться начинают и стебли, и формирующиеся кабачки;
- грибковые недуги — чаще всего завязи страдают от мучнистой росы и пероноспороза.
При появлении проблемы рекомендуется полностью остановить полив кабачков на неделю и подкормить кусты суперфосфатом и сульфатом калия по 40 г и 30 г на ведро воды. Почву тщательно рыхлят, удаляя все сорняки. Если симптомы не исчезают, посадки обрабатывают от грибка Фундазолом или медным купоросом.
Все подгнившие завязи кабачков в обязательном порядке удаляют
Как предотвратить гниль кабачков
Борьба с гнилью кабачков не всегда приносит хорошие результаты. Первоочередное внимание нужно уделить профилактике проблем. Требуется:
- поливать грядки только по мере необходимости при подсыхании грунта;
- регулярно вносить минеральные подкормки, при этом контролируя объемы азота;
- вовремя убирать нижние отмирающие листья и отцветшие бутоны — они быстро начинают гнить и заражают здоровые части растения;
- профилактически опрыскивать посадки фунгицидами для защиты от распространенных грибков;
- тщательно выбирать место для кабачков на участке — они не должны страдать от нехватки света или переувлажнения;
- оставлять между отдельными кустами достаточное для развития пространство.
При появлении первых признаков проблемы очень важно удалить с грядки пораженные растения. Гниль может очень быстро перекидываться на соседние кабачки.
Заключение
Если гниют кабачки, первым делом нужно избавиться от испорченных плодов, листьев и завязей. После этого требуется определить причину проблемы и обработать кусты лечебными препаратами либо скорректировать уход.