Картофель Алуэт – среднеранний голландский сорт столового назначения с умеренно разваривающимися клубнями, используемыми для приготовления вторых блюд. Он характеризуется невосприимчивостью ко многим заболеваниям, его можно выращивать на продажу и для личных нужд.
Когда и как появился сорт
Оригинатором сорта считается голландская компания AGRICO U.A., перед сотрудниками которой поставили задачу вывести высокоурожайный картофель с устойчивой иммунной системой. В Госреестр РФ его внесли в 2018 году.
Описание и характеристика сорта картофеля Алуэт
Картофель Алуэт – относительно молодой гибридный. Он появился совсем недавно и уже успел стать популярным среди огородников.
Клубни картофеля Алуэт богаты крахмалом, калием, магнием, хлором, фосфором, железом, витамином C и прочими полезными веществами
Внешний вид
Растение представляет собой среднерослый раскидистый куст с хорошо развитой мочковатой корневой системой и прямостоячими крепкими стеблями. Его побеги покрыты темно-зелеными листьями разного размера. Среди пластин встречаются и крупные, и средние экземпляры.
В период цветения картофель Алуэт покрывается множественными фиолетовыми цветками. Растение плодоносит продолговатыми овальными клубнями, покрытыми не шершавой кожурой. Обычно на кусте образуется примерно одинаковое количество картофелин, равных по размерам.
Если в посадочной лунке находились камни или прочие посторонние предметы, клубни могут урождаться искореженными
Картофелины сорта Алуэт покрыты гладкой ярко-розовой кожурой с небольшими, поверхностно залегающими глазками. Под практически красной кожицей клубней скрывается плотная мякоть приятного желтого оттенка. Каждая картофелина в среднем весит по 97-125 г.
Под каждым кустом образуется по 8-12 картофелин
Назначение
При термической обработке картофель Алуэт становится рассыпчатым и приобретает выраженный аромат и насыщенный вкус. Он подходит для варки, жарки и приготовления в духовке. Из него получаются вкусные супы, салаты, пюре и запеканки.
Вкусовые качества картофеля Алуэт
Дегустационная оценка картофеля Алуэт составляет 4,8 балла из 5 возможных. Клубни имеют приятный, чуть сладковатый вкус и плотную, но нежную мякоть без признаков водянистости.
Важно! Крахмалистость плодов средняя и варьируется в пределах 14-18%.
Время созревания
Сроки созревания зависят от региона выращивания культуры. В большинстве областей картофель Алуэт поспевает спустя 100-110 дней с момента посадки клубней.
Урожайность
Картофель Алуэт относится к высокоурожайным сортам и дает по 198-388 ц/га. Многое зависит от правильности агротехники, метеорологических условий и питательности грунта.
Максимальный урожай картофеля Алуэт составляет 450 ц/га
Зимостойкость
Картофель Алуэт чувствителен к воздействию минусовых температур и способен выдержать похолодание до -2-3 0C. Более суровые морозы чреваты повреждением ботвы, ослаблением и гибелью клубней.
Лежкость
Показатель лежкости картофеля Алуэт составляет 96%. В прохладном помещении клубни хранятся до полугода.
В каких регионах выращивают
Сорт картофеля Алуэт рекомендован для возделывания в Волго-Вятском регионе. Но его можно выращивать и в более южных районах.
Внимание! При посадке картофеля Алуэт в северных областях необходимо учесть длительность весны и лета: рано собранный урожай не переживет зиму.
Устойчивость к болезням и вредителям
Судя по описанию с фото сорта, картошка Алуэт характеризуется устойчивым иммунитетом. Она невосприимчива к раку картофеля, фитофторозу, вирусу Y, нематоде RO 1, 2, 3, 4, серебристой и черной парше. Сорт редко поражается вирусами A и X, а также устойчив к полевке, майскому хрущу, проволочнику и озимой совке.
Плюсы и минусы
Картофель Алуэт относится к среднеспелым сортам и характеризуется высокой урожайностью. Он ценится за отменные вкусовые качества и пригоден для приготовления пюре, супов и картошки фри.
Благодаря длительному сроку хранения и крепкой иммунной системе картофель Алуэт признан одним из наиболее удачных сортов
Плюсы:
- лежкость;
- универсальность;
- высокая урожайность;
- нетребовательность в уходе;
- невосприимчивость ко многим заболеваниям.
Минусы:
- сложности с поиском посадочного материала.
Когда и как сажать
Участок под картофель готовят заранее. Осенью его перекапывают на глубину 30-35 см, параллельно удобряя почву компостом или перегноем. Весной после схождения снега процедуру повторяют, но вместо органики в грунт вносят минеральные удобрения.
Внимание! Если почва на участке, выделенном под посадку картофеля Алуэт, слишком кислая, ее смешивают с доломитовой мукой, мелом или древесной золой.
Предварительной подготовки требуют не только грядки, но и посадочный материал. Клубни, купленные в магазине, уже прошли обязательную обработку и сортировку, потому перед посадкой их просто замачивают в стимуляторе роста. Картофелины, выращенные самостоятельно, тщательно перебирают, оставляя только самые крепкие, неповрежденные экземпляры с несколькими глазками.
Картофель принято сажать как можно дальше от томатов, лучшими предшественниками считаются бобовые, чеснок, редька, огурцы и кабачки
К посадке картофеля приступают после окончания весенних заморозков. Многие огородники, определяя оптимальные сроки, ориентируются на березы и начинают работы, как только на них появятся первые листья.
Саму посадку осуществляют по следующей схеме:
- На подготовленном участке выкапывают ямки размером 30×70 см.
- В каждую из них бросают луковую шелуху (для защиты от колорадского жука) и высыпают по 1 ст. л. древесной золы и нитрофоски.
- В ямки кладут картофелины и закапывают на глубину 10 см.
Картофель Алуэт плохо реагирует на избыток влаги. Потому на участках с близко залегающими грунтовыми водами практикуют посадку на гребнях. Этот способ позволяет регулировать влажность почвы, а его суть состоит в формировании гребней высотой 40-45 см, расположенных на расстоянии 80 см друг от друга.
Внимание! Картофелины размещают на возвышенности и слегка присыпают землей.
В регионах с устойчивым теплым климатом и питательными грунтами практикуют посадку рядами. В этом случае картофелины рассыпают в заранее подготовленные траншеи и закидывают землей. По завершении работ участок боронуют.
Дальнейший уход
Хотя картофель Алуэт относится к неприхотливым сортам, для получения максимального урожая ему необходим правильный уход. В перечень стандартных агротехнических манипуляций внесены:
- Поливы. В отличие от большинства огородных растений, культуру не принято орошать непосредственно после посадки. Многие фермеры дожидаются весенних дождей, опасаясь преждевременно увлажнять почву из-за угрозы возвратных заморозков. В среднем картофель поливают 3-5 раз за сезон, следя, чтобы в период бутонизации и цветения кусты не испытывали недостатка влаги.
- Подкормки. После появления всходов их удобряют азотными составами. На этапе цветения под кусты вносят комплексные минеральные подкормки.
- Обработки грунта. Картофельные поля своевременно пропалывают от сорняков и регулярно взрыхляют. Одним из важнейших этапов ухода за кустами считается окучивание. Впервые его проводят, когда растения вытянутся на высоту 8-10 см. Чтобы минимизировать риск повреждения клубней, кусты окучивают мотоблоком.
- Мероприятия по уничтожению вредителей. Главным врагом картошки считают колорадского жука. Для борьбы с ним применяют комплексный подход, подразумевающий механический сбор насекомых и использование химикатов. Наиболее эффективными средствами для уничтожения колорадского жука признаны Актара и Командор.
Условия хранения
Во многих регионах о готовности клубней судят по состоянию ботвы. Как только надземная часть кустов начала желтеть и засыхать, пора собирать урожай. При выращивании картофеля Алуэт в промышленных масштабах ботву скашивают за три недели до выкапывания клубней, чтобы предотвратить развитие фузариоза и раневой гнили.
Запрещено копать картофель при температуре воздуха выше +21 0C
Выкопанные клубни высыпают в сетки или деревянные ящики и хранят при температуре +5 0C. Многие огородники просушивают картофель на солнце и высыпают его в яму, вырытую в сухом погребе и выстланную деревом.
Заключение
Картофель Алуэт – новый и достаточно перспективный сорт, успешно культивируемый в ряде южных и центральных областей РФ. Он устойчив к механическим повреждениям и при соблюдении рекомендованных условий спокойно хранится до весны, не теряя товарных характеристик.
Отзывы огородников о картофеле Алуэт
Ирина Кравцова, Калуга: Изучая информацию о сортах картофеля, пригодных для выращивания в нашей местности, случайно узнала про Алуэт и решила рискнуть. Нисколько не жалею о таком выборе, поскольку результат оправдал ожидания. Несмотря на обычный уход, с каждого куста удалось собрать по 6-8 крупных и столько же средних картофелин. Евгений Матросов, Тула Считаю, что не ошибся, выбрав для посадки Алуэт. Сорт действительно оказался устойчивым к основным «картофельным» болезням, что позволило отказаться от химии. Крепкие, не разваливающиеся кусты очень удобно поливать и окучивать. А собирать урожай – одно удовольствие. Клубни крупные, ровные, гладкие. Мелких встречается совсем немного. Мария Мартынова, Пермь Люблю Алуэт за простоту в уходе и за его ровные, практически одинаковые клубни. Этот сорт картошки не разваливается после термообработки и, на мой взгляд, одинаково хорош и в вареном, и в жареном виде.